今年の暑さ、梅をたびたび使用してお料理作りにシフトしました。
サッパリして、食欲アップ♪♪
初めて購入させていただきました。「つぶれ」といっても中身が飛び出ているわけでも無く薄皮が少し破れているだけ。味に変わりは無く、箸で解す手間が省ける程です。先ず、昔乍らの手法で無添加、安心なのが決め手でした。市販の添加物有の蜂蜜風味に慣れていたので塩分18%やや塩っぱさを感じましたが、夏には必要ですし涼しい所に置けば冷蔵庫不要でした。紫蘇も入った、懐かしい亡き母の梅干しの風味に夏バテ知らずです。次回も購入させていただきます。ありがとうございました。
濃厚な梅肉は白米は勿論焼酎に入れて梅干しサワーにもぴったり。胡瓜と一緒にたべれば無限に食える美味しさ。リピート確定です。
昔ながらの酸っぱく、懐かしく、美味しい梅干しでした。
変に甘くなく、と言って昔のようなしょっぱい味でもなく、美味しく頂いております。しその葉は天日干しをしてゆかりを作るべく、目下干している最中です。有り難うございます。
ふたを開けたとたんに、新鮮な梅の香りがふわっと漂ってきました。お味もフルーティーで薫り高く、一粒で大変満足感があります。「つぶれ梅」を注文しましたが、つぶれているというか、ほんの少し皮が破れている程度で全て肉厚でふっくらしていました。娘は梅干しがあまり好きではないのですが、味見をして気に入ったようで、毎日会社に行くときのお弁当に、勝手に入れて持って行っています。
大変美味しい梅干しとは思うのですが、注文に際して塩加減に注意するのを忘れました。あまりにも塩辛く、塩抜きをしながらいただいていますが、塩抜きがうまくいかず、まだ塩辛いです。
無添加の自然な味で大変美味しくいただいております。
ありがとうございました。
また次回も購入したいと思います。
2回目の注文になります。
2kgのつぶれ梅。たっぷり入って美味しくいただいております。
もうスーパーで売っている梅干しには戻れません。
ほんとうの梅干しの味に感無量です。
これからも注文したいと思いますので、よろしくお願いします。
絶対おいしくてお買い得です。
いつもの、梅干し・・この時期毎日、毎食 冷やし茶漬けで、いただいてます。この熱夏期間、これで大丈夫、毎年ありがとう!なかまつ農園!!
総評:



4.8 (510件)