よく熟した、大きく、良い梅でした!
おかげさまで、楽しく梅干し作りが出来ました。
真っ赤な美味しい、昔ながらの梅干しが出来ました!
ありがとうございました。(*^_^*)
↓写真、うまく送れたら良いのですが。
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とてもよい梅でした。
今、土用干しの最中です。おいしい梅干しが出来そうで楽しみです。
とってもいい梅を有難うございました。
今年も美味しく漬け上がりました。欲を言うと、Lサイズくらいだったらもっとよかったかなと思いますが、身が多くてやわらかい完熟ならではの香りとで、おすそ分けするすごく喜ばれます。また来年もお世話になりたいと思います。
こちらで完熟の10キロ梅干を購入しました
虫食いや傷がひどく使えないものも若干ありましたが
とってもいい香りで梅酢もすぐにあがりました。
梅干作りの際の重しはかなり軽くても良さそうでした 等倍の重しにしたら
ほとんどの梅が少し破れてしまいました
皮は薄く実は肉厚で すごくおいしい梅干が作れました
来年もまた頼もうと思いました
なかまつ農園さま ありがとうございました!!
前年に続き今年も送っていただきました。今年は、完熟の一歩手前の梅を20kgお願いし送っていただきました。とてもきれいな梅で、2回に分けて(すこし青いものは2日ほど熟してから)つけました。うまく漬かり楽しみです。来年もお願いします。
大きな梅でとても良かったのですが 届いたときに傷んだものが少し多かったように思います。
でもお電話でその分の梅を再度送って頂けるとききとても安心しましたし、良心的なところでした。 有難うございました。
楽しみにしていた完熟梅は、到着した日にすぐ塩漬しました。いつも近くのお店から買って作ってましたが、いまいち納得のいかない硬い梅がいくつか出来ていました。今年は楽しみにしています。大きさも丁度良かったです。