箱を開けた瞬間に元気で美しい梅に感激。完成した梅干しはふっくら、ジューシーな仕上がりになりました。88歳の父がおいしい、おいしいと喜んでいます。ありがとうございました。来年は倍量注文しようと思います。

この度は、とても良い梅さん
送っていただきありがとうございます
今迄、いろいろな所で買いましたが
なかまつ農園さんの梅さんみたいな梅には
あたった事がないです、これからも
宜しくお願いします。

今年の梅も大きくていい梅干が作れました。
今年は、白梅干と、シソ梅干を１：２の割合で作りました（塩12％で頑張っています）。差し上げる人が増えてきたので、来年はもう少し大目に漬けようかななどと考えています。

香りのいい完熟の梅でしたが、無傷の梅は2キロ程度で、半分は割り箸で刺したような傷穴があいていて、半日で傷穴から腐敗が進んでしまったので、傷部分をカットして取り除いてジャムにしました。無傷の2キロは梅干し用に塩漬けし、残りのB級梅は梅シロップと梅酒にしました。来年は、完熟落下時に傷付かないような対応と、出荷時の選別をしっかりお願いします。

大きく完熟程度も満足です。
バーモント酢に漬けて毎年夏バテ防止しています。
少し柔らかい感じもしましたが、食べるのを楽しみにしています。
収穫までの作業は大変なご苦労があると思いますが、来年も楽しみにしています。

今年も良い梅が届いて、とても良い梅干しが出来ました。
まだまだ暑い日が続いております、御身体に気を付けて来年も梅のお便りお待ちしております。

初めて１５キロを購入しました。
完熟と言うだけあり、到着後すぐにつけ始められましたが熟し過ぎの感があり、潰れた梅、傷ついた梅で、以前まで購入していた所よりロスが多かったです。また、質量が表示より少なかったです。
継続購入は要検討です。★★★の評価は梅そのものはそれなりでしたので、その評価です。

初めて１５キロ購入しました。
完熟と言うだけあり、到着後すぐにつけ始められましたが熟し過ぎの感があり、潰れた梅、傷ついた梅で、以前まで購入していた所よりロスが多かったです。また、質量が表示より少なかったです。
継続購入は要検討です。★★★の評価は梅そのものはそれなりでしたので、その評価です。

とにかく大きくて嬉しい。そして皮が柔らかい。果肉もボリュームたっぷり。満足感100%

今年も高品質の完熟梅10kg届けて頂きました。毎回のことですが梅の表皮が非常に薄く取扱いが大変（特に天日干し時の裏返し作業）ですが、この薄さが高品質の源なのですよね。私はこの薄さを求め
毎年購入してます。おかげさまで非常に良い梅干しができましたので友人知人に自信をもって、おすそ分けをし、喜ばれています。（今年は梅の収果シーズンにみなべ町で大雨災害が発生の報道があり心配しましたが完熟梅が届きましたので安心しました）。