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梅と塩こぶのパスタ
梅と塩こぶのパスタ
<材料(2人分)>
スパゲッティ
塩こぶ
バター
大葉
のり
梅干
200g
10g程度
20g
6枚
適量
2個
梅干は種を除いて叩く。
叩いた梅干とバター、塩こぶをボウルに入れる。
ボウルの底をゆでているパスタの上で温め、バターをやわらかくして混ぜる。
ゆで上がったパスタをボウルにいてれよく混ぜる。
大葉を加え、もう一度手早く混ぜ合わせる。
皿に盛り、のりを乗せて完成。
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