完熟梅を使ったレシピ

梅と塩こぶのパスタ

梅と塩こぶのパスタ


<材料(2人分)>
スパゲッティ
塩こぶ
バター
大葉
のり
梅干

200g
10g程度
20g
6枚
適量
2個

  1. 梅干は種を除いて叩く。

  2. 叩いた梅干とバター、塩こぶをボウルに入れる。

  3. ボウルの底をゆでているパスタの上で温め、バターをやわらかくして混ぜる。

  4. ゆで上がったパスタをボウルにいてれよく混ぜる。

  5. 大葉を加え、もう一度手早く混ぜ合わせる。

  6. 皿に盛り、のりを乗せて完成。




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農園日記

2018/11/24
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