梅干しに続き、梅ジュースを作りたくて、朝取りの文字に惹かれて購入しました。届いた梅は大きくしっかりした梅でした。さっそく5キロ分の梅ジュースを作りました。
出来上がりがたのしみです。
翡翠のように輝くような青梅が今年も届きました。飾っておきたいほどでしたが、早速、好物の青梅の醤油漬けや梅ジャムを作りました。大変香り豊かな美味しいものが出来ますね!年に一度の極上の梅贅沢です!
先日は親切な対応本当にありがとうございました。
5月31日に焼酎とブランデーで仕込みました。3ヶ月後が楽しみです。夏バテ防止にもタイミング良く飲めるので自家製酒期待しています。
リピートです。
紫蘇の香りが好きなのと、何より、味わい深い梅干。
今の季節、麺つゆには、必ず入れています。
お陰様で、おにぎりが美味しくて、、、、。
防腐剤としても、役立っています。
酸っぱくて、昔の味がして大変満足しています。
満足できる梅干しがなかなか見つからず困っていたので助かりました。娘にも早速おすそ分けしたら喜んでいました。