安心安全な梅干しの味です!美味しいです!
皆様のご苦労が垣間見え、頭が下がります。感謝(^人^)
毎日の家族のお弁当や、これからの時期梅干し和えなどで頂きます。今後ともよろしくお願いします。
梅干つくりに何度か挑戦しましたが、
日当たりが悪く上手く干せませんでした。
スーパーマーケットの梅干は、
あれは、梅干じゃありません。
家族の人数が少なくなり消費量は少ないですが、
楽しみにしています。
今度で2回目のリピートですが、もうすぐ夏になるので、今回は早めに注文しました。夏梅茶にすると無添加でないとへんな味がするんです。
その点、こちらの梅は味がすっきりして、大満足です。
私共の生活いたしているところは.新宿から私鉄に乗りおよそ25分程のところで梅の実も栽培している農家もありますが、皆さん蜂蜜等で甘くした梅干しが多く、この昔ながらの味を見つけるのが
大変なんです。食卓に欠かせない味です。 ありがとう。
すごく…すっぱいです。これは褒め言葉です。
はじめ納豆に混ぜて食べたのですが(当家では納豆に梅干しを混ぜます)これが、塩辛くて。辛さが際立ったので、半玉でいいねと言い合っていたのです。
しかし、次の日、ご飯と梅干しだけで口に入れたところ、もうあまりの相性の良さに、これが本当の実力だったかとびっくりしました。
塩がしっかりしていて、梅がしっかりしていて、ご飯と食べるのに最適でした。
これから暑い時期になりますので、外回りのおともにこの塩がどんなに助けになるかと今から楽しみです。
とても迅速に対応して頂き、注文して2日ほどで届きました。
リピートしているつぶれ梅ですが、つぶれているとは思えないキレイな梅干しで、塩のみで漬けている所がスッキリと酸っぱく大好きです。