とても柔らかく、梅の皮がおはしで軽く取れます。今年はわたしが、春より毎日梅干しを食べており、主人も夏になると、毎日梅干しを食べます。昔ながらの梅干しにこだわっており、今回塩分20パーセントの商品を探していて、こちらの商品にであえました。食べてしまったらまたリピートしたいと思います。
翡翠のように輝くような青梅が届きました。さっそく2キロの青梅の半分を梅シロップに・・・500グラムを醤油漬けに・・・残りで梅肉エキスを作りました。大変質の良いものが完成致しました。梅シロップのジュースはもちろん美味しいですが、卵焼きの甘味等、調理に使うのもいいですね!醤油漬けは思いの他大ヒットです。梅肉エキスは、お腹の不調にとても良く効きますね!来年の青梅が今から待ちどうしいです!!
食品としての安全性を備えた、昔ながらのシンプルな梅干しを探し求めてこちらで購入いたしました。リピートです。理想の梅干です。毎日食べています。炊き立てご飯に混ぜたり、梅干し雑炊は定番です。皮が薄く柔らかな果肉がネットリとして大変口当たりが良いので時々
おやつにも食べています。
今回、しそ漬けも購入させて頂きました。しそ無しの方を好んでいましたが、こちらの梅干があまりにも風味も食感も良いので、両方食べたくなりました。スペシャル美味しいです。、しそ漬けも大好きになりました。
二度目の注文です。添加物など不要なものが入っていない梅干しを探していてこちらを見つけました。果肉は柔らかく昔ながらのすっぱい梅干しです。つぶれ梅を買いましたが、全然綺麗でしたし家で食べるには十分でした。やっぱり安心して食べれるものが一番です。
いい梅をありがとうございます。
まだ眠っていますが、もうすぐ太陽に当てて美味しい梅干しになってくれると思います。
指定した曜日に届けていただけるのは、とても助かりました。