昨年に引き続き購入させていただきました。
箱を開けるとちょうどいい熟し具合でした。

土用干しも終わり味見をしてみたところ、肉厚でふわふわの梅干しになっていました。
ありがとうございました。

友達と手作りの梅干し情報を交換して愉しんでいます。今回の梅は、肉厚、大きさ、完熟度すべてに満足致しました。「上手な梅干をつくらねばいけないな」と思いました。
　物づくりを追究される方に共通しているようですが、「よいものをつくる」ことへのこだわりが感じられました。

こちらで完熟の１０キロ梅干を購入しました

虫食いや傷がひどく使えないものも若干ありましたが

とってもいい香りで梅酢もすぐにあがりました。

梅干作りの際の重しはかなり軽くても良さそうでした　等倍の重しにしたら　

ほとんどの梅が少し破れてしまいました

皮は薄く実は肉厚で　すごくおいしい梅干が作れました

来年もまた頼もうと思いました

なかまつ農園さま　ありがとうございました！！

前年に続き今年も送っていただきました。今年は、完熟の一歩手前の梅を20kgお願いし送っていただきました。とてもきれいな梅で、2回に分けて(すこし青いものは2日ほど熟してから）つけました。うまく漬かり楽しみです。来年もお願いします。

余計なものが入ってなくて、しょっぱくて美味しい梅干しを探してようやく見つけました。つぶれ梅との事ですが皮がやぶれてるのはほとんどないし、肉厚で美味しい梅干しがお得に買えるので本当にうれしいです。夏は塩分補給にぴったりなので毎日食べてます。

到着した梅は薫り高い立派なものでした、今年は塩分9%とし、2つの瓶で漬けました。6月26日にデパ地下で碧南のシソを買ってきて綺麗に漬かりました。7月27日に土用干しをして、薫り高くソフトで味わいのある梅が出来ました。
　良い梅を有難うございました。

感無量です。久々にマトモな梅干しを頂きました。やはり梅干は、食べた瞬間、思わず顔がひん曲がる程酸っぱくないとｗｗ
迅速な対応にも感謝。

今回二回目の買い物になります。
先回、とても美味しかったので、両親にも味わって欲しいと二つ買いました。
本物の梅干し、と好評です。(^ ^)

何度もリピートしています。
毎回裏切らない品質と、保存食として必要な塩分は、キープしてください。

まだ食べていません。中粒は食べておいしかったので、こちらは本気で、３年保管してから食べるつもりです。