完熟梅干 減塩[5kg]/大粒(4L)約200粒を昨年初夏に購入してから今回で四回目になります。
私には塩分濃度が高いので減塩をしてから食します。
一年を通じ酸味を失わず、カビが生えないようにする塩抜きを見つけるのに苦労しましたが、今回は梅干の大きさや粒が揃っていたので力が入りました。
その結果美味しい、私好みの減塩梅干がでか上がりました。
極力簡単なレシピにいたしましたので興味のある方は連絡頂ければおおしえいたします。
大粒の実がぎっしりつまった梅は、とてもおいしかったです。
当方は、調味梅干に代表される減塩タイプは一切口にしないので
(梅干しを食べたことにならない)、本格的な白干しに出会えて
うれしかったです。 今後ともおいしい梅干し作りに頑張って
ください。
ほしかったスッパイ梅干しがやっと手に入りました。
焼酎のお湯割りでやってます。
これで、しそが入いっていたら最高です。
また注文させていただきます。
思っていたより大きくて食べごたえがありました!
つぶれも全く気になりません。かなりお得感がありました。
ただ、減塩の味付けに慣れたせいか私には酸っぱさよりもしょっぱさが強かったです。
次回は減塩の方を購入したいと思っています。
対応に問題はありません。
添加物のない梅干を探していたので、こちらのお店と出会えてとてもうれしいです。末永くおつきあいしたいと思います。
皮が軟らかく、実もふっくらととても良かったです。
値段の安さも多いに気に入りました。
添加物無しの梅干しは少ないので、今後も利用させて頂きたいと思っております。
すっぱくて美味しい梅干しを長いこと探してましたが、やっと巡り会えました!自宅で食べるのに「つぶれ」はまるで問題にならないので、お手頃価格で購入できてとても嬉しいです。我が家の定番梅干しになりましたので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。