お店の対応、商品とも大変良いと思います。高血圧なので今まで塩分8%等添加剤の物を食していたので最初は塩辛く感じましたが、本物は
美味しいです。血圧も心配なので一部は水で塩抜きして蜂蜜漬けにして
冷蔵庫に入れて早めに食べています。無くなったらリピします。
先日、完熟南高梅5kgを注文して送っていただきました。梅自体は完熟過ぎて、2kg程茶色に変色していました。早速、電話して2kgを再発送していただきました。この梅は、少し青みがありましたが、
2日置いて漬けました。すごくよかったです。
来年は、10kgを漬ける予定です。よろしくお願いいたします。
(完熟の1歩手前ぐらいが丁度いいです)
到着後すぐ直接メールでご報告しましたがご連絡がないのでこちらのお知らせがきましたので再度ご報告いたします
配達上に支障があったのか 箱の底が一部抜けるほど濡れた状態できました 箱をあけてみると上部は綺麗でりっぱな梅でしたのでうけとりましたが やはり底部20個くらいは傷みきず有りになってしまっていました うめの実自体はひとつひとつりっぱな完熟梅でしたので その点のみ残念でした
満足しています。早速漬けて、紫蘇も入れました。今回初めてで、どんな梅が来るか心配でしたが、きれいな梅で喜んでいます。うまくつかりますように。出来上がったら、子供たちに送ることを楽しみにしています。
大きな梅でとても良かったのですが 届いたときに傷んだものが少し多かったように思います。
でもお電話でその分の梅を再度送って頂けるとききとても安心しましたし、良心的なところでした。 有難うございました。
楽しみにしていた完熟梅は、到着した日にすぐ塩漬しました。いつも近くのお店から買って作ってましたが、いまいち納得のいかない硬い梅がいくつか出来ていました。今年は楽しみにしています。大きさも丁度良かったです。
梅も状態も良く、もちろん鮮度も良かったので、満足です。
目的は、夏バテ防止にと梅シロップを作ろうと思い購入したのですが、その他に梅酒と梅干しを漬けました。
出来上がりがとても楽しみです。