大きく綺麗な梅が届き、早速、塩漬けして梅干しを作っています。今まで色々な所で梅を買ってきましたが、こんなに立派な梅は初めてです。今年は梅が不作と言われていますが、ここまで育てるのは本当に大変だったことでしょう。ひとつひとつありがたく漬けさせていただきました。来年も是非、宜しくお願いします。
いつもお世話になり有難う御座います。
スタッフさんの対応もよく大変満足しています。
当然ですが梅の味もよく、塩加減も私には丁度よく大変美味しくいただいております。(本当は血圧も高いし腎臓病なので低塩の方がよいと思うのですが口に合いません)
毎日は食してないので大丈夫かなと自身勝手に思う次第です。
今後ともよろしくお願いします。
昔ながらの梅干し、つぶれ梅とは言えないような大変結構な梅戊子でした、
ただ、塩分が20%とのことで、身内におすそ分けしましたら、
ショッパーーイ、、、と言っていました、
以前の梅干しは、みんなこんなものだったし、日持ちもよかったと思います、
何はともあれ、又の機会によろしくお願いいたします。
いつも大変お世話になっております。
私は毎朝の玉ねぎのスープに梅1つ(&紫蘇)をほぐして入れていただいています。味付けはこれだけ。玉ねぎとの相性も良く、とても良いお味、そして活力を支えるこの朝のスープは私の健康維持には欠かせぬ存在です。
今年は天候の影響で梅農家さんは大変苦戦されていると伺っています。毎朝の食卓に欠かせぬなかまつ農園様の梅ですから、他人ごとではありません。自然との闘いは想像を超えたものがあると思います。気持ちの応援しかできませんが、どうかどうか皆様頑張ってください。
梅干がなくなると、中松おじいちゃんの梅干を買わなければ!と思いリピートする私です。
悪阻がひどい時も梅干を食べると体調が落ち着く感じでした。いまは、小学三年の娘ですが、一歳半位からこの梅干おいちいーと大好きで熱中症対策にも抜群です。
他の味がついている梅干を食べると嫌がります。
まさに中松おじいちゃんの梅干は、本物の味なのでしょう。
いつか、一度も行ったことのない和歌山県に遊びにいき、
中松おじいちゃんに会いに行きたいくらいです。
お身体に気をつけて頑張って下さい。
私は数年前まで家で梅干しを6キロ毎年漬け、味にも満足していました。
梅干し作りをやめて数年、梅干しのない生活はやはり物足りなく、今年はおいしい梅干しを買って食べようと 当地で色々買い食いしましたがいずれも日光の手前。
そこでネットで物色、貴社の手頃な価格に注目(当然ながらネットでは味は分かりませんので)、紫蘇なし中粒を5キロ購入しました。
味は満足、漬けの柔らかさはやや満足(私の口には少々柔らかにすぎる)、価格は安いに超したことはありませんが、総じて満足 おいしいです。
一日2粒ほど食べ(種も呑んでます)ますが一年持ちそうにありません(五キロだから当然ですね)。次は小粒を試そうかと思います(貧者の心配事ですがキロ数には紫蘇の量も入っていますよね)。
末筆ながら 小粒には紫蘇入り紫蘇なしがありますか?(勉強不足で失礼)
味も大きさも良く、潰れとはありますが、丸々と形の良いものばかりでした。
注文から到着まで少し時間がかかってしまったのは残念でしたが、味もコスパも良いと思います。
またぜひ利用させていただきます。