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  • 【無添加】 完熟梅干 減塩

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完熟梅干 白干梅 減塩

なかまつ農園の減塩梅干は、天日干しをしたのち、独自製法により16%まで減塩し、まろやかな味わいに仕上げています。

完全無添加で独自製法により16%まで減塩した完熟梅干

流行りの“低塩”を実現するため多くの梅干は、食品添加物を使用しています。塩を使わなければ腐ってしまうためです。通常、梅干には20%程度の塩分が含まれています。しかし、当店では夏場に天日干ししてから塩抜きを行う独自製法により、16%まで減塩することを可能にしています。体に優しくて、しかも、完熟の非常にやわらかい梅干をぜひおためしください。

皮が薄くやわらかい、最高級の紀州梅「A級品」のみ使用

夏の季節、和歌山県特有の強い日差しの下、みなべ町には梅の天日干しによる梅干の香りが辺り一帯に広がります。もちろん最高級の紀州梅「A級品」のみ使用しています。「A級品」は特に皮が薄くやわらかいので機械では処理できず、1粒1粒慎重に確認しながら、手作業により選別作業をおこなっています。

白干梅よりもまろやかな味わいの体に優しい減塩梅干

天然の荒塩で紀州梅を漬ける伝統的な完熟梅干は、果肉がとてもやわらかくて、とろ~っとした食感となっています。16%まで減塩していますので、体にも優しく、白干梅よりもまろやかな味わいに仕上げています。
完全無添加・天日塩使用
なかまつ農園のこだわり
【1】栽培のこだわり
【2】収穫のこだわり
【3】選別のこだわり
【4】製法のこうだわり
紀州南高梅のA級品のみ使用・昔ながらの伝統製法塩分約20%・保存料&添加物は不使用・農家通販のため低価格
包装
梅干のサイズ比較
内容量のご案内
これが“本場の梅干”とご納得いただける最高級品を、産地直送価格でご提供いたします。
商品名 完熟梅干 減塩
生産元 なかまつ農園
内容量 250g(容器サイズ:170×170×50mm)
500g(容器サイズ:170×170×50mm)
1kg(容器サイズ:200×200×60mm)
2kg(容器サイズ:220×220×120mm)
5kg(容器サイズ:250×250×140mm)
※2kg、5kgについては包装はありません。
原材料 梅、漬け原材料(食塩)
塩分 約16%
賞味期限 1年
保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。

価格:1,500円(税込) 16,600円(税込)

レビュー(236件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.7

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ岡田様
2026/07/19
先日、購入させていただきました。
4Lなので、とても大粒で、一粒でも、とっても食べ応えがあり、酸っぱくて美味しいです。最近は、はちみつ漬けも多いし、うちの娘は、シソもダメなので、とにかく、梅と塩のみ
が好みです。
梅干しをたたいて、麺つゆなどに入れたり、きゅうりや大根に和えたりするのが好きです。もちろん、おにぎりも!
この暑い夏に、まだまだ色々とこの梅干しを使いたいと思います。(ちなみに、お安い梅干しもこの間購入したのですが、やはりあまり美味しくなく…)
知り合いのご高齢の元気な方は、毎日梅干しを食べているとのことでした。私も、家族共々、毎日のように食べたいと思っています。
これからも、大変だとは思いますが、美味しい梅干しを作ってくださいませ。
応援しています^_^
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つくろこ様
2026/07/19
お世話になっています
梅干しが好きでいろいろ食べますが
シンプルに美味しいです。梅の美味しさを味わうため
減塩にしましたが大正解でした。お店でも使用していて
美味しいお声をいただきます。
お世話になっています
梅干しが好きでいろいろ食べますが
シンプルに美味しいです。梅の美味しさを味わうため
減塩にしましたが大正解でした。お店でも使用していて
美味しいお声をいただきます。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つドラリーニョ様
2026/07/13
お友達二人に差し上げました。二人ともとても美味しいと言ってくれました。
一人がさっそく頼んでくださったようです。
お友達二人に差し上げました。二人ともとても美味しいと言ってくれました。
一人がさっそく頼んでくださったようです。
  

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