無添加、減塩 しそ漬け、を希望していたので
最適でした。ただし、「小粒」を希望していましたので、
小粒の商品が出ましたら、ご一報して下さい。今回の手持ちの商品が減少し次第、
次回は「小粒」の再発注を考えています。
今後とも、よろしくお願い致します。
塩だけで漬けた本物の梅干しです。
しばらく売り切れ状態が続いていましたが、先日やっと購入できました。
これからもずっと作り続けてほしいです。
我が家では主人が梅干が好きで、届いた日にはすぐ食べてみて「懐かしい味や、これ美味しい梅干やなー」と言って食べていました。梅干には結構うるさい人ですが、これはすごくお気に召したようです。私も数年前迄は自分で漬けていたので無添加の梅干で美味しいのに出会えたらいいなーと思っていたので今回美味しいお気に入りの梅干に出会えてうれしく思っています。ありがとうございました。
北海道から注文致しました。発送に関して一番早く届く方法をご判断いただき本当にありがとうございました。お陰様で無事に初めての梅酒づくりに挑戦することができました。本当にしっかりとした梅で来年は梅の量を増やしてシロップでも挑戦したいと思います。御心遣いありがとうございました。
今回初めて5Kg購入。梅酢のあがりも早く 大きなどっぷりした梅干しが出来ました。また関東は梅雨明けしたにも関わらず 戻り梅雨のようで 別購入の梅が干せずにいたので不安になり 天日干しについて電話で 質問した所 親切に教えて頂きました。また来年もお願いしようと思います。
大粒で大変 かおりの良い完熟梅が届きました。
すぐに塩漬けをしたところ、翌日にはたっぷりの
梅酢があがっていました。
梅雨がまだあけていないので、土用干しはまだですが
出来上がりがとても楽しみです。
6月15日に発送していただきました完熟梅、
梅干に漬けて、先週末に土用干しを行い、
今週から食卓に上がっていますが、
極めて良質な梅であることが、
非常にいい香りのする綺麗な色合いの梅干から伺えます。
矢張り、良い材料で漬けるとおいしい梅干しが作れるものだと感心しております。
有難うございました。