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• 本来探求人 様
• 投稿日：2021年03月04日

昔ながらの製法で作った梅干しが食べたくて注文致しました。自分は基本的にスーパーで買える梅干しで育ったので『酸っぱくない』梅干しが当たり前でした。しかし自分の学生時代（25年前くらい）に祖母から聞いた話では、昔は梅干しはもっと酸っぱくてしょっぱかったと言う話を聞き、それがキッカケで『昔ながらの梅干し』を食べてみたい欲求に駆られ注文に至りました。テレビなどのメディアでも、梅干しひとかじりでご飯をかきこむシーンを観たことがありますが、場面を誇張している…とずっと思っていました。しかし今回購入させて頂き、味わった感想としては『確実に酸っぱい』という感想です。実際に梅干し一粒で米2合近く食べてしまいました。ご飯が進むのも酸っぱいのはともかくとして、しょっぱいからではありませんでした。完熟梅なので梅自体に旨味があり、酸っぱさの後にその旨味が口に残るから食が進む感じです。シソ自体もシソの風味を落とすこと無く漬け込んでいるようなので、風味も極めて良い感じです。
一般的に梅干しの機能性成分では、抗菌、抗酸化、抗癌、動脈硬化抑制、血流改善等々の作用があるということですが、現在市場にあるもの全てがその作用があるのか疑問です。減塩=健康の名目で抗菌作用が落ちていたり、旨味が落ちた代わりに成分調整するものもあると思います。そう考えると梅干しの持つ本来の成分と向き合った方が健康的だと思うところです。なかまつ農園さんは天然素材のみで作られるので、本当に健康志向の方にはうってつけなのではないかと思います。今は在宅勤務が主なので食事時以外の、気分が落ち込んだときや、活力がなくいつまでも眠気が残るとき等に、一粒食べるとやる気スイッチが入ります。ノートパソコン&お茶&梅干しの3点セットがコロナ時代を生き残る秘訣。梅とお茶で殺菌&抗菌よろしく。

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• ながおか 様
• 投稿日：2021年02月25日

美味しくいただいています。
つぶれ梅と思われないような立派な梅が届いて
大変満足しています。
またなくなったら申し込もうと思います。

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• MT 様
• 投稿日：2021年02月25日

今は亡き母がよく作っていたあの味、色、香り・・・
とても懐かしく思い出して味わっています。
今後もリピートしたいと考えています。
良い品をありがとうございます。

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• 匿名希望 様
• 投稿日：2021年02月25日

潰れの程度は極わずかで、皮も柔らかくとても品質の良いものでした。塩分も丁度良かったです。ただ残念な事に紫蘇漬けの味が少し私の好みとは違っていました。味を考慮しなければ星5つですが。。
次は白漬けを試してみようかと思っています。

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• 井上syoko 様
• 投稿日：2021年02月25日

今更ながらですが、塩分が多く紫蘇がガッツリきいた梅干しが好きなので何度も購入させていただいてます。
つぶれ梅と言っても普通の梅と何ら変わりません。2.3個くらいでしょうか、少しつぶれてるだけです。
家庭での料理やお弁当に活用してます。
又無くなったら購入したいと思いますのでよろしくお願いいたします。

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• サイトウユミエ 様
• 投稿日：2020年12月23日

冬が来ました。寒い朝晩、お粥にする日が増えてきます。コロナやらの閉じこもりで食欲の無い時は梅干しが一番です。夏の暑い頃も食欲無い時の一番のゴハンの友でした。日本人としての思い込みか？でも心から信じているのは、ホントに食欲無い時に食べれるのが白米と梅干しだという体験なんだけど。

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• さとか 様
• 投稿日：2020年12月21日

何度も購入させていただいています。つぶれ梅ですが、家使いなので全く問題ありません。こちらの梅干しは、身がぽたぽたととろけるように柔らかく、ただ酸っぱいだけではなく味に深みがあり本当に美味しい梅干しです。高校生の息子のお弁当にも必ずひとつ入ります。おかげさまで真夏のお弁当でも傷むことなく、熱中症対策にもなり1粒で何役もこなす万能梅干しです。

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• しょーこ 様
• 投稿日：2020年12月21日

スーパーには置いていない、しょっぱい梅干しを求めて購入しました。、期待以上の味でした。
どこが訳ありなのかな？というレベルの綺麗な梅ばかりでした。
紫蘇がたっぷり入っていたのも嬉しかったです。
今の梅干しを食べ切ったらまたこちらで注文させて頂きます。
美味しい梅干しをありがとうございます(*^ ^*)

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• 匿名 様
• 投稿日：2020年12月12日

何回かリピートしています。
とても美味しくて、すっぱい梅干しです。
子供も好きで、よく食べるので余計な調味料が入っていなくて安心できます。
つぶれ梅でも形はしっかりしていて粒も大きく、たくさん入っていてお得感がありました。

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• ポトちゃん 様
• 投稿日：2020年12月07日

昔ながらの梅干で、美味しく頂いてます。
息子の毎日のお弁当にも持たせています。
あと1，2か月でなくなるかなと、またお世話になる予定です。