【訳あり】 完熟梅干 しそ漬け つぶれ梅塩分：約２０％
お得なご家庭用のつぶれ梅。つぶれ梅といっても皮が少し破れている程度ですので大変お得。味わいは通常のシソ漬け梅干しと同じです。
しそ漬け梅について
自家菜園から収穫した紫蘇のみを使用。もちろん自家製ですので無農薬栽培です。このしそを手で摘んで、水洗いをして塩と一緒に揉み込むと、しその真っ赤なのエキスが出てきます。この天然素材だけで作ったしそエキスの中に、なかまつ農園の完熟梅干を漬け込みます。このまま数日間寝かせた後に、もう一度天日干しすることで、風味と色をしっかりとなじませます。
丁寧な作業で作られる極上のしそ漬け梅干し
しそのきれいな赤色は中までしっかりと染まっています。一口食べるとさわやかなしその風味と梅のすっぱさが口の中に広がります。しそ漬け梅干しは、完熟梅干しと同じ塩分２０％の梅干しとなります。 最近は減塩された調味梅干しが主流となっており、昔ながらの梅干しを探すのも難しくなってきています。天然の荒塩で紀州梅を漬ける伝統的な完熟梅干しは、とてもやわらかくて、とろ～っとした食感となっています。
つぶれ梅について
つぶれ梅とは当店の最高級にあたる紀州梅Ａ級品の中で、少し皮が破れてしまった梅干です。皮が薄く柔らかい梅干は品質の高い証。樽から出す際のほんの少しの衝撃でも皮が破れてしまいます。全体がつぶれているわけではなく、少し切れがあるだけで、味は通常のしそ漬け梅干と同じ、"おいしい！すっぱい梅干" なのです。
| 商品名 | 完熟梅干 しそ漬け つぶれ梅 |
|---|---|
| 生産元 | なかまつ農園 |
| 内容量 | 1kg（容器サイズ：200×200×60mm） 2kg（容器サイズ：220×220×120mm） ※2kgについては包装はありません。 |
| 原材料 | 梅、シソ、漬け原材料（食塩） |
| 塩分 | 約20％ |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けてください。 |
お客様の声
| ペコポ様 | 投稿日：2020年08月08日 |
おすすめ度：
|
|
|
リピートです。梅と塩のシンプルな梅干しを探していました。梅の酸味と甘みが感じらて美味しいです。
|
|
| しーちゃん電王様 | 投稿日：2020年07月06日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
まさに私が欲しかった梅干しでした。しっかりと紫蘇に染められた、いい感じの塩分、柔らかさに感動しました。再度注文しようと思ったのですが、品切れで残念でした。また、注文できるようになったら是非、お願いします。
|
|
| ゴム様 | 投稿日：2020年06月24日 |
おすすめ度：
|
|
|
つぶれ１ｋg、美味しくいただいております。何時もは、小田原ちんりゅうの物を、買っておりました。
|
|
配送料について■全国一律:６００円（クール便は＋２００円）納期について
※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。遅れの状況は、発送連絡メールの伝票番号を使って運送会社にお問い合せ頂くか、当店までお問い合わせください。 お支払方法についてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。 
|
返品交換について
当店にご連絡いただき次第、返品先をご案内いたします。 配送時間について
ゆうパックでお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。 個人情報についてお客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、 裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。 お問い合わせ紀州みなべ なかまつ農園 |
