【訳あり】 完熟梅干 つぶれ梅塩分：約２０％
お得なご家庭用のつぶれ梅。つぶれ梅といっても、当店の場合は皮が少し破れている程度ですので大変お得。味わいは通常品と同じです。
つぶれ梅について
つぶれ梅とは当店の最高級にあたる紀州梅Ａ級品の中で、少し皮が破れてしまった梅干です。皮が薄く柔らかい梅干は品質の高い証。樽から出す際のほんの少しの衝撃でも皮が破れてしまいます。全体がつぶれているわけではなく、少し切れがあるだけで、味は完熟梅干と同じ、"おいしい！すっぱい梅干" なのです。
つぶれ梅は数量限定
料理や焼酎、うどんなどにおすすめです。ご家庭用に一度お試しいただきたい商品です。日々の食卓に大変お得です。数量に限りがありますので、売り切れの際は問い合わせください。完熟梅干を樽から箱詰めする際に、必ずつぶれ梅が出てきます。しばらくしますと、つぶれ梅の販売が再開いたします。
伝統製法で漬けた完熟梅干
夏の季節、和歌山県特有の強い日差しの下、みなべ町には梅の天日干しによる梅干の香りが辺り一帯に広がります。「A級品」は特に皮が薄くやわらかいので機械では処理できず、１粒１粒慎重に確認しながら、手作業により選別作業をおこなっています。その中からつぶれ梅も選別されるのです。味は通常品と変わらずキレのあるすっぱさで、本物の梅干が好きな方にはオススメです。
| 商品名 | 完熟梅干 つぶれ梅 |
|---|---|
| 生産元 | なかまつ農園 |
| 内容量 | 500g（容器サイズ：170×170×50mm） 1kg（容器サイズ：200×200×60mm） 2kg（容器サイズ：220×220×120mm） 5kg（容器サイズ：250×250×140mm） ※2kg、5kgについては包装はありません。 |
| 原材料 | 梅、漬け原材料（食塩） |
| 塩分 | 約20％ |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けてください。 |
お客様の声
| ピコ様 | 投稿日：2020年10月28日 |
おすすめ度：
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いつものように美味しかったです
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| 勉蔵様 | 投稿日：2020年10月28日 |
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おすすめ度：
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梅干し好きとしては、やっと再開できた「本格梅干し」。調味料や輸入梅を使わない、ホンモノ到来に満足しております。
塩分も強くなく、健康的（でも結晶した塩が外皮にないのも少し寂しい）。おばあちゃんが丁寧に手づくりしてくれた梅干し、梅漬けのノスタルジーを感じます。現在の諸情勢を考えれば、なかなか難しい状況とは思いますが、何とかこの火を消さずにともし続けていただきたいと思います。 そうバクバクと食べるものではありませんが、食べて（買って）支える精神を大切にしていきたいと考えています。ご盛業祈念いたします。 |
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| 田中豊様 | 投稿日：2020年10月27日 |
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おすすめ度：
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塩と梅だけの梅干しが欲しくて10回以上買わせていただいております。しょっぱくてすっぱくて果肉が柔らかでまさに私が求めていた梅干しです。これからも変わらず作り続けていただけるととてもありがたいです。また注文させていただきます。乱文にて御礼まで
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