【訳あり】 完熟梅干 つぶれ梅塩分：約２０％
お得なご家庭用のつぶれ梅。つぶれ梅といっても、当店の場合は皮が少し破れている程度ですので大変お得。味わいは通常品と同じです。
つぶれ梅について
つぶれ梅とは当店の最高級にあたる紀州梅Ａ級品の中で、少し皮が破れてしまった梅干です。皮が薄く柔らかい梅干は品質の高い証。樽から出す際のほんの少しの衝撃でも皮が破れてしまいます。全体がつぶれているわけではなく、少し切れがあるだけで、味は完熟梅干と同じ、"おいしい！すっぱい梅干" なのです。
つぶれ梅は数量限定
料理や焼酎、うどんなどにおすすめです。ご家庭用に一度お試しいただきたい商品です。日々の食卓に大変お得です。数量に限りがありますので、売り切れの際は問い合わせください。完熟梅干を樽から箱詰めする際に、必ずつぶれ梅が出てきます。しばらくしますと、つぶれ梅の販売が再開いたします。
伝統製法で漬けた完熟梅干
夏の季節、和歌山県特有の強い日差しの下、みなべ町には梅の天日干しによる梅干の香りが辺り一帯に広がります。「A級品」は特に皮が薄くやわらかいので機械では処理できず、１粒１粒慎重に確認しながら、手作業により選別作業をおこなっています。その中からつぶれ梅も選別されるのです。味は通常品と変わらずキレのあるすっぱさで、本物の梅干が好きな方にはオススメです。
| 商品名 | 完熟梅干 つぶれ梅 |
|---|---|
| 生産元 | なかまつ農園 |
| 内容量 | 500g（容器サイズ：170×170×50mm） 1kg（容器サイズ：200×200×60mm） 2kg（容器サイズ：220×220×120mm） 5kg（容器サイズ：250×250×140mm） ※2kg、5kgについては包装はありません。 |
| 原材料 | 梅、漬け原材料（食塩） |
| 塩分 | 約20％ |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けてください。 |
お客様の声
| さにわ様 | 投稿日：2020年07月12日 |
おすすめ度：
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今年初めて自分でも梅干しを漬けてみたのですが、どうしてもすぐ食べたくなったので色々なサイトを探してこちらの商品にたどり着きました。
本当はしそ梅干しの方を注文しようかと悩んでたのですが、いつの間にか売り切れになっていたのでこちらを注文させていただきました。 5ｋｇなのですごくぎっしりです。 一粒が大体500円玉より少しはみ出るくらい大粒なので（形もつぶれ梅と書いてありますがきれいです）、一度に一粒は多いかも。 夕飯時に焼いて1/4くらいいただいたのですが酸っぱさより塩分の方が味としてはダイレクトに感じました。 なので２日目に（3粒）お湯＋お塩少量で５時間塩抜きしていただきました。 ほどよく塩分が抜けて酸味が残り、家族にも好評でした。 ３ヶ月くらいで消費できるかなと考えていましたが、もっと長く食べ続けられそうです。 |
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| みえち様 | 投稿日：2020年06月25日 |
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おすすめ度：
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とてもすっぱくて美味しい梅干しでした。
すっぱいもの好きにはたまらない梅干しだと思います。 大きさも丁度よく、料理にも使いやすい梅干しでした。 我が家では、よく余ったご飯で梅ご飯を作るのですが、この梅干しで作るととても美味しくでき「いい塩梅というのはまさにこのことだね！」と家族みんなで納得するほどでした。 また購入したいと思います。 |
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| まめちゃん様 | 投稿日：2020年06月25日 |
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おすすめ度：
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柔らかくて食べやすいのですが、塩分濃度が高すぎるので少しずつ食べています。
塩分を少し控えて欲しいです。 |
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