完熟梅を使ったレシピ

梅とソーセージのバター醤油パスタ

梅とソーセージのバター醤油パスタ


<材料(2人分)>
スパゲッティ
ソーセージ
玉ねぎ
梅干
きざみのり
バター
しょうゆ
ごま油

200g
4本
1/2個
2個
お好みで
10g
小さじ2
小さじ2

  1. 梅干は種を除いて叩く。

  2. ソーセージは薄くスライス、玉ねぎはくし切り。

  3. フライパンにごま油をしき、ソーセージと玉ねぎを炒める。

  4. 玉ねぎが透き通ったら梅干とバターを入れて混ぜ合わせる。

  5. ゆで上がったパスタをフライパンに入れる。

  6. しょうゆを回しいれて、フライパン全体を大きく混ぜる。

  7. 皿に盛り、きざみのりを乗せれば完成。




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農園日記

2018/11/24
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